- 【AQUA 氷糖蜜】商品の液色について2017/07/03
平素はMARUKICHI SUGAR商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
【AQUA 氷糖蜜】の液色についてご案内申し上げます。
当商品の原料には、自然結晶タイプの氷砂糖(ロック)の糖液を使用しており、
それを加熱殺菌、Brix調整後、瓶詰しております。
自然結晶タイプの氷砂糖は、糖液の再結晶を促す為、
「室(むろ)」にて熟成をいたしますが、再結晶するまでに数週間を要し、
その間に、少なからず季節毎の空気中の温度や湿度の影響を受けます。
これにより、液の色合いが濃い黄色になったり、薄い黄色になったりと、
製造する時期によって液色が変化をいたしますが、
自然のままを、手を加えず楽しんでいただきたい商品の為、あえて調整は行っておりません。
しかし、品質にはなんら問題ございませんので、安心して召し上がっていただけます。
何卒、商品特性をご理解の上、ご了承のほどお願い申し上げます。
なお、これに関しましてご不明点等ございましたら、弊社までお問い合わせください。
今後とも、MARUKICHI SUGARをご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
株式会社 竹内商店